【経歴】
・徳島文理大学院卒
・徳島文理大学 健康科学研究所
・徳島大学 栄養部
・神鋼記念病院 栄養室
【実績】
・病気の方への栄養指導5000人以上
【指導経験のある疾患】
高血圧
糖尿病
脂質異常症(コレステロール・中性脂肪)
貧血
リウマチなど自己免疫疾患
甲状腺の病気
がん
発達障害
動脈硬化
心臓病
脂肪肝、肝硬変
認知症
神経疾患
婦人科疾患
脳卒中
うつ病等の精神疾患
摂食障害
起立性障害
【論文】
・尿中成長ホルモンを指標とした運動評価法の検討
https://ci.nii.ac.jp/naid/110009573837
【学術集会発表】
・尿中成長ホルモンを指標とした運動評価の検討(第57回日本栄養改善学会学術大会)
・カテキンによる尿中成長ホルモン動態への影響(第32回日本肥満学会)
・尿中成長ホルモンを指標とした運動評価の検討(第58回日本栄養改善学会学術大会)
・尿中成長ホルモンを指標とした運動評価の検討(第64回日本栄養食糧学会大会)
・心不全再入院患者はどんな食品から塩分を取りすぎているのか(第22回日本心不全学会学術集会)
【学術集会発表共同演者】
・肥満者及び糖尿病予備軍に対する栄養・運動指導:血中アディポサイトカインの変動
・尿中高分子アディポネクチンの糖尿病患者における早期腎変異指標としての検討
・糖尿病および骨粗鬆症関連指標に及ぼす難消化性デキ. ストリン負荷の影響について
・肥満者及び糖尿病予備群に対する栄養・運動指導 : 血中アディポカインの変動
・肥満者及び糖尿病予備群に対する栄養・運動指導:血中CRP濃度の変動について
・Acute pulmonary edema developing worsening renal function is associated with an unfavorable outcome
・急性心不全患者の入院時所見として有用な急性期フレイル予測因子
・栄養管理に苦慮した消化吸収障害を伴う食道癌の1症例
・神経性無食欲症患者に対するリフィーディング症候群予防への取り組み
・神経性食欲不振症患者の体重増加とエネルギー必要量との関係
【講演】
・低栄養のスクリーニング
・入院患者の栄養スクリーニング-低栄養患者への早期介入に向けて-
・入院患者の褥瘡発生予防
・心不全再入院患者はどんな食品から塩分を取りすぎているのか
【メディア出演】
・J:COM「札幌人図鑑 TV」
https://www.youtube.com/watch?v=Y3i59hqUhUY
